Pescados y mariscos

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Fisherman: sabroso fish & chips para los antojos de pescado

Por mucho que nos guste pedir delivery de sanguchitos, hamburguesas o pizzas, a veces dan ganas de cambiar. Una tarde de domingo decidí comer pescado y llegué -a través de una app- a The Fisherman, restaurante del barrio Italia especializado en fish & chips, clásica preparación británica que es, básicamente, pescado frito con papas fritas […]

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Destacados Pescados y mariscos

Restaurant Japón: lejos de ser un simple “sushi bar”

No hay duda. El restaurant Japón es un verdadero restaurant japonés y no un simple “sushi bar” como los que abundan en Santiago. Posee una ambientación cuidada, elegante, y muchos ambientes que te invitan a volver para conocerlos todos. Es un lugar que sirve tanto para un encuentro con amigos como para una cita romántica, […]

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Tokio Wok en Concepción: comida rápida, rica, y barata

A pesar de que realmente no se le puede calificar como comida japonesa, el Tokio Wok es el almuerzo típico si eres estudiante y quieres una comida abundante y sabrosa. Su menú es amplio y va desde vegetarianos hasta bowls con salmón y kanikama. Encuentras platos con carne de cerdo, de pollo, lechuga, repollo, pepino, zanahoria, […]

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Santhai Sushi en Concepción: calidad y buena atención

Llegué a Santhai Sushi de casualidad. El asunto era así: noche de películas con mis compañeras de depa, nada para picar, y sin efectivo (así que olvida el reparto a domicilio). Caminando para encontrar algo abierto, llegamos a Paicaví con Freire, donde un modesto letrero mostraba las promociones de sushi disponibles en un local… la […]

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Carnes Pescados y mariscos

Un “Santo Pecado” en Iquique que cumple las tres B

De Iquique no conocía nada. Pero nada. Sabía la relevancia histórica y estaba al día de la contingencia, pero el clásico datito o recomendación para comer, cero. Por eso, me dejé llevar por las opiniones locales. Sumándome a quienes sí conocen mucho, llegué a almorzar al restaurante Santo Pecado (Obispo Labbé 223) a pocas cuadras […]

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Carnes Pescados y mariscos

La cocina peruana no defrauda: buenos sabores en Lima Limón

El restaurante Lima limón es parte de la gran oferta de comida peruana que hay en el centro de Santiago, y como era de esperar, sus sabores no me defraudaron. Almorcé un plato llamado “Mar y Tierra” que consistió en un exquisito filete de lomo bañado en salsa de mariscos (camarones, calamares, ostiones y algo […]

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Destacados Pescados y mariscos

Para no volver: Pésima experiencia en El Cordovés de El Quisco

De paseo por El Quisco con algunos amigos, decidimos ir a almorzar al “El Cordovés”. A primera vista, se ve como un restaurant amplio y que te da cierta seguridad, pues había mucha gente. Sin embargo, la experiencia no fue de las mejores. Partamos por la comida. Por persona uno gasta al menos $10.000, considerando […]

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Congrio con papas fritas en Café Journal de Valparaíso

El último fin de semana largo sirvió para descansar y recuperar energías para terminar de buena manera este 2013. De hecho, en Gordo Lechón nos tomamos en serio el descanso y nos arrancamos hasta la Región de Valparaíso, donde aprovechamos de degustar las maravillas culinarias que nos ofrece esa zona. Nuestro primer almuerzo fue en […]

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Carnes Destacados Pescados y mariscos

Sabrosa comida peruana en Mochica Restaurant

Para nadie es sorpresa que la comida peruana va en ascenso en nuestro país. Cada vez nos topamos con más restaurantes de esta especialidad en todo Chile, claro que se agradece, pues son una gastronomía asombrosa. Hace unos días almorcé en el Mochica Restaurant, ubicado en Av. Francisco Bilbao 1315 (con Manuel Montt), del cual […]

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Pescados y mariscos

Niu Sushi: delivery con las tres B en el sector oriente de Santiago

Trabajando hasta tarde, con hambre y sin ganas del típico -pero igualmente delicioso- sándwich, opté por variar un poco y finalmente decidí comer sushi. La verdad es que igual andaba algo antojado. Donde trabajo –como en todo el sector oriente de Santiago- abundan los delivery de este tipo. No es fácil tomar una decisión porque […]

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Albacora a la plancha en El Griego de Coquimbo

Recorriendo el borde costero que une Coquimbo con La Serena, en el sector de Peñuelas, me encontré con varios restaurantes juntos en un lugar que es popularmente conocido como “las picadas”. Dentro de todos esos me llamó la atención “El Griego”, por su locación y precios más convenientes. Este local familiar, donde atienden sus propios […]

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Destacados Pescados y mariscos

Picoteos varios para ver la clasificación de Chile al Mundial

Ahora sí que sí. Le Selección Chilena sale este martes a disputar su último partido de estas clasificatorias ante Ecuador.La “Roja” tiene todo para sellar su paso al Mundial de Brasil 2014, algo que seguro no nos perderemos. Por eso, hemos preparado una algunos “picoteos” para que acompañes de mejor forma este partido junto a […]

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