Para beber
El nuevo Craftbar de Kunstmann en Concepción
Kunstmann, la clásica cervecería valdiviana con bares en Santiago y Viña del Mar, acaba de abrir un nuevo local en una ciudad que, sin duda, celebrará su llegada: Concepción. El bar, que cuenta con 24 salidas de schop artesanal, entre las que se encuentran sus variedades clásicas y experimentales, además de cervecerías invitadas, se ubica […]
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La gran sorpresa de Cantina Montt
Cantina Montt es un bar cervecero como muchos que han aparecido desde que la movida craft beer comenzó a agarrar vuelo. En su espacio -decorado con luces en guirnaldas y mesas de estilo industrial- se sirven cervezas de distintos productores nacionales, platos para compartir, sánguches y una innovadora coctelería. Pero hay algo que lo destaca […]
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El bar Oculto de General Salvo 38
A pocos metros de la estación Salvador del Metro de Santiago, se encuentra Oculto Beer Garden, un nuevo bar al aire libre que, con una generosa terraza y mucha cerveza artesanal, asoma como una excelente alternativa para pasar las calurosas tardes del verano santiaguino.
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Apiádate de mí: un oasis cervecero en las Torres de Carlos Antúnez
Ya lo hemos dicho. El movimiento craft beer está más fuerte que nunca y así como nacen nuevas e innovadoras cervecerías, también emergen bares especializados que las ofrecen. Uno que definitivamente la está llevando en Providencia es “Apiádate de Mí”. Ubicado entre las estaciones de metro Manuel Montt y Pedro de Valdivia, en las emblemáticas […]
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Hello Beer: el movimiento craft beer directo en tu hogar
El mundo de la cerveza está lleno de sorpresas e innovación. Atrás quedaron los días donde en Chile reinaban las cervezas industriales de tipo lager que, aunque disfrutábamos en nuestra época universitaria, la verdad es que no nos permitían comprender el valor de este milenario brebaje. Hoy, las cervezas artesanales proliferan de la mano de […]
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Viejo Simón: el bar de la cervecería San Simón llega a Lastarria
Los bares cerveceros están de moda. El movimiento craft beer ha propiciado que incipientes cervecerías artesanales estén optando por abrir sus propios bares ya no en sus fábricas, sino en plena ciudad e insertas en barrios históricamente destinados al entretenimiento nocturno. Así es el caso de la cervecería “San Simón”, que acaba de abrir “Viejo […]
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El bar del GAM
No se llama así ni tampoco está relacionado comercialmente con el centro cultural, pero esa es la forma más fácil de ubicarlo. Se trata de “El bajo”, un bar que se instaló en el -1 del GAM y que cuenta con una espectacular terraza donde te olvidas por un rato que estás en pleno centro […]
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Pepperland: el nuevo vecino de Manuel Montt
Sin ser vegano, debo decir que Pepperland es uno de mis bares favoritos. Por lo mismo, me puso muy feliz la apertura de su 2do local en Manuel Montt (Providencia), donde seguro hacía falta un lugar de estas características. Y me puso contento no tanto por su carta vegan -que tiene cosas bien ricas- sino […]
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Cómo usar correctamente un growler para disfrutar en casa tu cerveza de barril favorita
La cuarentena nos tiene imposibilitados de acudir a nuestros bares favoritos para disfrutar de una fresca cerveza “tirada” salida directamente del barril. Sin embargo, gracias a los growlers, aún podemos gozar de esta experiencia pese a estar confinados en nuestro hogar. Pero, ¿qué son los growlers? Básicamente, son recipientes de vidrio color ambar que pueden […]
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Kunstman presenta cerveza conmemorativa a 60 años del terremoto de Valdivia
La cervecería Kunstmann presentó su nueva cerveza “1960”, creada para conmemorar los 60 años del terremoto que azotó a la ciudad de Valdivia hace 60 años. El espíritu de esta blonde ale es destacar el esfuerzo y capacidad que tuvo la comunidad valdiviana para salir adelante tras el sismo de 9,5 grados Richter que destruyó […]
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Para sedientos crónicos: ¿Dónde comprar cerveza a domicilio en Santiago?
Estar cumpliendo con la cuarentena (como corresponde) y evitar salir de casa, no implica, necesariamente, morir de sed. Hace rato que algunos sitios de distribuidoras de licores e incluso otros dedicados exclusivamente a la cerveza, nos están ayudando a abastecernos de este milenario brebaje en tiempos de coronavirus. Aquí te presentamos algunos con el sello […]
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De Matta a Lastarria: las bondades de Bar Spoh
Lamentablemente, Bar Spoh dejó de funcionar producto de las dificultades económicas derivadas de la pandemia. En su ubicación, hoy se encuentra Viejo Simón, bar de la cervecería San Simón, del que puedes saber más aquí. En una de las calles menos transitadas del ahora siempre movido barrio Lastarria se encuentra Bar Spoh, local donde reinan […]
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