Internacional
Tijuana Tacos: verdadera taquería mexicana en Patronato
En el bullado barrio Patronato, muy cerca de La Vega, del Mercado Central y del Parque Forestal, se encuentra “Tijuana Tacos”, una imperdible picada que nos invita a disfrutar -a muy buen precio- de los verdaderos tacos mexicanos.
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Puerto Esmeralda: un descubrimiento peligrosamente rico
Estamos conscientes que, hace rato, la gastronomía peruana se instaló con todo en nuestro país. En Santiago centro abundan restaurantes de este tipo y no es difícil pillarse con verdaderos oasis de sabor que, aunque pasen desapercibidos o no gocen de tanta popularidad, pueden darnos más de una sorpresa.
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Bellas Artes: deliciosos almuerzos Thai en Thai Express
Un pequeño local en calle Merced, llegando a José Miguel de la Barra, esconde un mundo entero de sabores a los que nos seguimos acostumbrando. Thai Express, con una tímida presencia en el barrio Bellas Artes, en pleno centro de Santiago, no sólo ofrece una variada carta de preparaciones thai con distintas técnicas, sino que […]
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Nueva York: “famoso” filete mignon en Smith and Wollensky
Estaba en un hostal a dos cuadras de “Smith and Wollensky”, histórico restaurant ubicado en la 3ra con la 49, Nueva York. Aquí se grabaron escenas de una de mis películas favoritas, “American Psycho”. La más reciente fue “El Diablo Viste a la Moda”. Respecto a la comida, debo decir que es caro, realmente caro, […]
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El Club de la Milanesa: imperdible en cuatro ciudades de Argentina
Amo la milanesa. Amo la carne apanada. Amo las escalopas kaiser. Sí, las amo. La fritura es nociva pero todos la amamos. Y la queremos más todavía si viene acompañada de más fritura: papas fritas. En fin. Eso es lo que ofrece “El Club de la Milanesa”. Aquí no sólo existe la mila napolitana (queso, jamón, […]
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Buenos Aires: Milanesa Napolitana en Frattempo
Aunque somos un sitio chileno, tenemos que aprovechar los viajes para dar cuenta de los platos que probamos en otros países. Por eso, hoy les contaré sobre “Frattempo”, un restaurante de Buenos Aires que, como varios que vi en la capital trasandina, tiene de todo: una amplia oferta de pastas, carnes y pizzas. El lugar, […]
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Directo desde Lima: Lomo saltado en “Altar Mayor”
Hablar de Lima -capital de Perú- es sinónimo de buena mesa, comidas sabrosas y una gran variedad de platos típicos. Tentador panorama que me “obligó” a ir a conocer parte de esas delicias. Tras un largo recorrido por el centro histórico de la ciudad, nada mejor que reponer energías con un buen plato de comida. […]
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Pizzerías de Buenos Aires que no te puedes perder
Buenos Aires tiene muchísimas cosas buenas y una de las que destaca es la amplia gastronomía que se despliega por toda la ciudad, donde, además de carnes, abundan pastas y pizzas. Por lo mismo, antes de viajar me propuse visitar las pizzerías más tradicionales de la capital trasandina, donde hace años deleitan a los porteños […]
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