Dulces y café
Heladerías La Grazia: el panorama artesanal imperdible del Biobío
En septiembre de 2015 llegó a Concepción la heladería La Grazia, con ricas recetas hechas a mano. Las constantes olas de calor que arribaron a la zona lograron que los penquistas busquemos panoramas refrescantes para la temporada y éste resulta ser un imperdible. Ubicada en el corazón de Concepción, el Parque Ecuador, La Grazia está instalada en […]
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Emporio La Rosa: Un postre helado para domingos relajados
Hoy definitivamente fue un día de chancheo en su máxima expresión. Un domingo lluvioso va de la mano con comida rica y contundente como para “pasar el frío”, mejor aún si es compartida con buenos amigos del sur. Luego que la dieta se fuera a las pailas tras almorzar en un local peruano que pronto […]
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Café Barrios se transforma en un imperdible de Santiago Centro
El sector de Paris y Londres, en pleno centro de Santiago, se ha vuelto visita segura para compatriotas y extranjeros. Se trata de un barrio pequeño, pero de arquitectura muy tradicional y donde los restaurantes y establecimientos gastronómicos se han adaptado de buena forma a esa realidad. Uno de esos es el Café Barrios, lugar […]
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Café Melba: una interesante parada en el Costanera Center
Pocas veces me tomo un café en un mall. El ambiente no me encaja para disfrutar de uno. Sin embargo, el otro día anduve por Costanera Center e hice una parada en el Café Melba que está en el primer piso, justo donde cae esa catarata de agua con figuras. Sin mayor conocimiento de lo […]
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“Cortado” y cheesecake: una combinación adictiva en el Café Mosqueto
La cultura del café ha tomado fuerza estos últimos años en nuestro país, especialmente en Santiago. Barrios como Lastarria, Bellas Artes, Italia, han sido testigos de la instalación de locales que han perfeccionado su servicio y sus cafés son preparados por verdaderos baristas. En ese sentido, el Café Mosqueto (Mosqueto 440) se ha transformado en […]
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Sabrosos desayunos y onces en el Café del Poeta de Valparaíso
Una caminata por Valparaíso debe ser finalizada como corresponde. Por eso llegué hasta la plaza Aníbal Pinto (subida al cerro Concepción) y me instalé en el Café del Poeta, un lugar realmente agradable y donde siempre me han atendido de muy buena manera. Desde su entrada se aprecia un local acogedor, limpio, muy ordenado y […]
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Café Pendiente: sé solidario y deja uno para quien no pueda pagarlo
Una hermosa iniciativa se está tomando distintos cafés en Chile. Se trata de “Café Pendiente”, idea que, básicamente, consiste en dejar pagado un café extra para que alguien sin recursos, principalmente en situación de calle, pueda beberlo después. Funciona así: vas a tomarte un café, pero además pides pagar un “pendiente”. Ahí, los encargados del […]
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Blue Jar deleita con su chocolate caliente y churros en Santiago Centro
Aprovechando que las tardes aún están frescas en Santiago, se me ocurrió ir por un chocolate caliente y churros que venden en Blue Jar, un restaurante & café que está por calle Moneda esquina Almirante Gotuzzo (entre Teatinos y Amunátegui). Lo digo en serio, no es cualquier cosa. El chocolate caliente que venden ahí es […]
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Emporio La Rosa: helados imperdibles en el Parque Forestal
Sin duda, esta conocida heladería es un paso obligado si andas en el Parque Forestal. Ubicada justo en la punta que se forma por la intersección de calles Merced y Monjitas (Santiago Centro), posee un agradable espacio para sentarse al interior, pero también una terraza. Ahora, si prefieres, puedes comprar e ir a disfrutar del […]
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Café Melinka: variedad de pasteles para la once o el desayuno
Por Felipe Saldías. La primera vez que llegué al “Café Melinka” fue por una polola que tenía una seria adicción a los dulces. Si bien disfruto de las tortas, postres y pasteles, soy capaz de vivir sin ellos, aunque este lugar tiene una calidad y variedad que fácilmente podría transformarme en un vicioso. Está inmerso […]
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No pasó la prueba: decepción en el Café Tout Paris
No todo lo que brilla es oro y de eso me di cuenta cuando en una de mis usuales visitas a locales del centro de Santiago me encontré con el Café Tout Paris, ubicado en la Galería Imperio, por Agustinas llegando a San Antonio. Con las tortas y pasteles que tienen en vitrina se ve […]
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Café Nicolás: opción gourmet en el centro de Santiago
Almorzar en el centro de Santiago siempre es un desafío para cuando no tienes clara tu opción. Por eso, si quieres evitar la comida rápida y optar por algo más sano, te recomiendo el Café Nicolás, que cuenta con una variada carta de ensaladas, carnes, pescados y también sándwich gourmet. Ubicado en la calle Sótero […]
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