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De Matta a Lastarria: las bondades de Bar Spoh
Lamentablemente, Bar Spoh dejó de funcionar producto de las dificultades económicas derivadas de la pandemia. En su ubicación, hoy se encuentra Viejo Simón, bar de la cervecería San Simón, del que puedes saber más aquí. En una de las calles menos transitadas del ahora siempre movido barrio Lastarria se encuentra Bar Spoh, local donde reinan […]
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El Amado Pulled Pork
Había oído hablar maravillas de las preparaciones de Amado 27. Antes que se hiciera famoso por su pulled pork, lo conocí de pasada cuando acompañé a un amigo a un tardío almuerzo un día de compras previo a la navidad. En esa oportunidad, sólo me tomé un schop. Finalmente, me animé hace poco y partí […]
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Santiago: 5 lugares para disfrutar del movimiento craft beer
Atrás quedaron los tiempos en que nos conformábamos con una aguada cerveza industrial que no hacía más que hacernos ir al baño. Hoy, la cerveza artesanal está de moda y cada vez es más fácil encontrar nuevos sabores y estilos provenientes de distintos lugares de Chile y el mundo. En Santiago, la movida craft beer […]
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Santiago Centro: disfrutando las empanadas del “Dos y Dos”
Hay locales que se han ganado un lugar en el corazón de quienes transitan diariamente por el casco histórico de Santiago. Uno de ellos es el bar restaurant “Dos y Dos”, hasta donde llegan diariamente trabajadores de todo tipo que buscan comer algo rápido, al paso, o refrescarse, sea a la hora de almuerzo o […]
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Vuelve la Feria del Sánguche: lugar, precios y más
El próximo jueves 14 de marzo se dará inicio a una nueva Feria del Sánguche, evento donde cada año distintas sangucherías presentan sus preparaciones ante sibaritas y amantes de la buena mesa. El evento se realizará del 14 al 17 de marzo, de 11:00 a 22:30 horas, en el Parque Araucano, en Las Condes. Quienes […]
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“Oh”: La esquina cervecera de Viña del Mar
Viña del Mar, como ciudad grande y próspera que es, tiene de todo. Y, por lo mismo, no faltan lugares para disfrutar de una cerveza. Sin embargo, hay un establecimiento que destaca por su variedad, ambiente y servicio: la Cervecería Oh. Autodenominado como “la esquina cervecera de Viña del Mar”, ofrece un ambiente relajado, con […]
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El paraíso cervecero de Pepperland
Si amas la cerveza. Si amas sus distintos estilos. Si acompañas tu comida con ella y si gozas sirviéndola en su vaso o copa respectiva, definitivamente Pepperland es tu bar.
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Abundancia y sabor peruano en Chan Chan
A los que disfrutamos de la gastronomía peruana siempre nos viene bien conocer nuevos lugares. Santiago está lleno de restaurantes de este tipo y muchos están ocultos esperando ser descubiertos. Uno de ellos es Chan Chan, pequeño pero acogedor restaurante ubicado en San Diego 335, en pleno centro de Santiago (a tres cuadras de la […]
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La Sanguchera del Barrio… en el mall
Sánguches de todo tipo, para todos los gustos y a un precio único ($7.990). Eso es lo que ofrece La Sanguchera del Barrio, en cuya carta se pueden encontrar preparaciones con hamburguesas, milanesas, salmón, lomo, pavo, mechada, jamón serrano, pollo y longaniza, entre otros. La verdad es que los sanguchitos están bien. Tienen buen tamaño […]
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Lo único malo del Krossbar
Krossbar es de esos bares que tienen onda, buen ambiente; que incentivan la conversación y te ayudan a pasarlo increíble, siempre con buen servicio y muchas, muchas variedades de cervezas. Sin embargo, en mis últimas visitas he visto cómo la comida, específicamente las fricandelas (hamburguesas), han bajado su calidad.
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Un momento en La Gloria
A los chilenos nos gusta tanto el pan que es difícil hacerle el quite a aquellos que se ven bien y -sabemos- saben mejor. En la sanguchería peruana “La Gloria” tienen clara nuestra devoción por los emparedados y nos esperan con una carta simple pero deliciosa.
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Martuca celebrará por tercer año el Día Nacional de la Mechada
Luego de las exitosas experiencias en 2016 y 2017, este miércoles 4 de julio, la Fuente de Soda Martuca celebrará nuevamente a la mechada como plato icónico y referente de la gastronomía nacional.
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