Author: Aldo Hernández

Periodista. Normalmente con hambre 24/7. Amante y adorador de las papas fritas y las pizzas. Adicto al ketchup. No me puedo negar a cualquier situación que me implique comer como lechón.

Destacados sánguches

Wicked Food Truck: Sándwiches asiáticos sobre ruedas

Nuevamente me pillé con una grata sorpresa. Wicked Food Truck en pleno Parque Araucano. Hazte un favor y visítalo. Un rico y crujiente pan, salsas de distintos sabores, ingredientes seleccionados y mucha contundencia. No, no es un comercial de supermercado, son los sándwich de Wicked Food Truck. Este lindo carrito de comidas, inserto en pleno […]

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sánguches

Lima Mia Costanera Center: mejor que tengas suerte

Aburrido de comer siempre lo mismo y con un presupuesto menor a 10 mil pesos, me puse a recorrer el patio de comidas del mall Costanera Center y llegue a este local: Lima Mia. Había escuchado un par de referencias. Entre buenas y malas, la mayoría decía que sólo era cosa de suerte, por lo que […]

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sánguches

Providencia: sándwiches saludables y llenadores en Ensaladería Holm

En nuestro recorrido por Providencia y tentados por un par de buenas recomendaciones, llegamos a Holm Ensaladería. En lo primero que me fijé fue justamente en la palabra “ensaladería”. Siempre he encontrado que comer ensalada es fome y sinónimo de morir de hambre, pero acá aparte de comer rico también tuve que comerme mis palabras. Lo […]

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Pizza & Pasta

Ambiente y pizzas “Piola” en Plaza Vespucio

Su nombre lo dice todo: “Piola”. En caso de realizar algún trámite o simplemente si andas de paseo por el Mall Plaza Vespucio, una buena recomendación para disfrutar de una pizza es este lugar. Posee una variada gama de platos, pero su especialidad son las pizzas de masa a la piedra, delgada y crujiente. En esta ocasión […]

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Carnes

Plaza Ñuñoa: exquisito filete con fetuccini en Proboca

Ya lo saben, nos invadieron los locales de comida peruana. Existen de todo tipo, valor, olor y sabor. Mi último paseo por Plaza Ñuñoa fue magistral. Luego de estacionar el auto y llegar a la superficie, decidimos darnos un gusto (siempre acompañado de mi fiel escudera, la pololi) y probar el restaurant Proboca. La primera […]

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