Month: Marzo 2023
Antigua Fuente: el lomito perfecto existe
Sólo la Antigua Fuente, que para fanáticos como yo seguirá siendo por siempre la verdadera Fuente Alemana, puede mantener la misma calidad por décadas y entregarnos preparaciones que rozan la perfección. Una de éstas es, sin duda, su inigualable lomito palta mayo, mi favorito desde la infancia junto al Rumano completo que conocí más tarde […]
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La Burguesía: hamburguesas y cervezas top para una tarde relax
Para un tipo como yo, decirle no a una hamburguesa es simplemente imposible. Y es más difícil aún cuando la hamburguesa en cuestión trae consigo cierto reconocimiento y buenas referencias por montones, como es justamente la que se sirve en La Burguesía. Partamos por lo que me gustó: se nota mucho que hay trabajo detrás […]
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La anti cheeseburger de Juicy Lucy
Un domingo por la mañana me levanté con ganas de ir al Kika por un completo o un crudito. Tamaña fue mi sorpresa cuando, al llegar, estaba cerrado. Me quedé huérfano teniendo que improvisar un lugar donde almorzar. Entre las opciones cercanas estaba Juicy Lucy, hamburguesería que casi no tenía en mi radar y no […]
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