Nos guste o no, la llegada del papa Francisco no ha dejado indiferente a nadie. No son pocos quienes quieren aprovechar la visita del Sumo Pontífice para ganar algo de visibilidad colgándose de su figura. ¿Restaurantes? Cómo no. Es el caso de la Fuente Reina, donde elaboraron tres platos inspirados en los gustos culinarios de Francisco.
Hablamos de una pizza, un sándwich y un postre. Todos, al menos en las fotos, se ven bastante ricos. Habrá que probar. La denominada “Pizza Bergoglio” lleva ricota, mozarella y tomate, además de un huevo frito encima que corona la preparación.
El segundo es un sándwich inspirado en el gusto del papa por la carne a la cacerola con zanahora, cebolla y papas. Así, crearon el “Santo Padre”. Finalmente, elaboraron un postre basado en dulce de leche y tortas de manjar. “Nos encantaría que el papa junto a toda su comitiva vinieran a probarlos”, sostuvo el chef del local.
Sin probarlos, debo admitir que igual me tentó la pizza. Habrá que ir…
La Fuente Reina está ubicada en Av. Echeñique 8540, La Reina.
