Month: Agosto 2015

Noticias

Home Bakery de BredenMaster: pan fresquito en cualquier momento

Los chilenos amamos el pan. Comemos mucho. Y más nos gusta si lo tenemos fresquito y contamos con la posibilidad de sacarlo de nuestro propio horno para untarle mantequilla y que ésta se derrita ante nuestros ojos. Una imagen gloriosa. Por eso, nos ofrecieron probar el pan Home Bakery de Breden Master, que viene congelado […]

Seguir leyendo
Destacados Pizza & Pasta

Piccolino: pizzas contundentes para disfrutar con amigos en Maipú

Maipú es una comuna grande y tiene de todo, por eso muchos de sus residentes no necesitan trasladarse hasta otras zonas de Santiago para divertirse y disfrutar de una buena comida. Uno de los espacios que se ha ido consolidando en Maipú es el “Piccolino”, acogedora pizzería que ofrece ricas preparaciones y cerveza artesanal a […]

Seguir leyendo
Destacados sánguches

Vienesa italiana en Martuca: un digno competidor

Hace poco les contamos de Martuca, una nueva fuente de soda que hace alrededor de un mes se instaló en Manuel Montt y cuyo sándwich de mechada es, simplemente, espectacular. Hoy, en el marco de la búsqueda del completo perfecto, analizaremos su propuesta de vienesa, específicamente la “Italiana”. Aquí claramente hubo un estudio y se […]

Seguir leyendo
Destacados Noticias

Aprendiendo de longanizas y cervezas artesanales con Yungay Gourmet

En pleno casco histórico de Santiago, específicamente en el renovado barrio Yungay, se emplaza la casona de Paulina Cid y Juan Luís Peralta, joven pareja compuesta por una ingeniera en alimentos y un periodista que han emprendido un original negocio: la elaboración de longanizas artesanales premium. Y no sólo eso, sino que además realizan cursos abiertos […]

Seguir leyendo
sánguches

Providencia: sándwiches saludables y llenadores en Ensaladería Holm

En nuestro recorrido por Providencia y tentados por un par de buenas recomendaciones, llegamos a Holm Ensaladería. En lo primero que me fijé fue justamente en la palabra “ensaladería”. Siempre he encontrado que comer ensalada es fome y sinónimo de morir de hambre, pero acá aparte de comer rico también tuve que comerme mis palabras. Lo […]

Seguir leyendo
Pescados y mariscos

Santhai Sushi en Concepción: calidad y buena atención

Llegué a Santhai Sushi de casualidad. El asunto era así: noche de películas con mis compañeras de depa, nada para picar, y sin efectivo (así que olvida el reparto a domicilio). Caminando para encontrar algo abierto, llegamos a Paicaví con Freire, donde un modesto letrero mostraba las promociones de sushi disponibles en un local… la […]

Seguir leyendo