Month: Julio 2015
Nuevo restaurant Terranée: Cocina mediterránea y cava generosa
En Gordo Lechón vivimos una “experiencia de Cocina y Cava” durante el lanzamiento del restaurante Terranée del Hotel Intercontinental Santiago, donde el chef nacional, Felipe Farías, desarrollará una “cocina de autor” de estilo mediterráneo que se conjuga con una interesantísima y amplia carta de vinos clasificada en once categorías especialmente desarrolladas para disfrutar el maridaje en […]
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Promo vienesa completa del Astoria: ni un brillo
No me gusta mucho la comida de los food courts de los mall, pero a veces no queda de otra. Así que trato de buscar lugares reconocidos y con buenas promociones. Ésta vez no me fue tan bien. Estaba recorriendo el Mall Plaza El Trébol de Concepción y me dio un hambre intermedia, esa que […]
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Los Ganaderos: una gran parada en el camino
Llegaron las vacaciones de invierno y viaje obligado es ir al sur a ver a la familia, específicamente a Concepción. El recorrido es de seis horas en auto y debo recomendarles un restaurante maravilloso. Pero ojo, hay que abrir la billetera. Cerca del kilómetro 260 por la ruta 5 Sur están Los Ganaderos, sitio que […]
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Siempre un gusto: el clásico bar de Don Rodrigo
De partida, y con el corazón en la mano como dice la canción, “Don Rodrigo” es mi bar favorito. Y acá explico por qué. Tengo un gusto especial por los lugares tradicionales y Don Rodrigo es de esos. Primero, porque el entorno le ayuda ahí en calle Victoria Subercaseaux, bonito lugar, llegando a Merced frente […]
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Ambiente y pizzas “Piola” en Plaza Vespucio
Su nombre lo dice todo: “Piola”. En caso de realizar algún trámite o simplemente si andas de paseo por el Mall Plaza Vespucio, una buena recomendación para disfrutar de una pizza es este lugar. Posee una variada gama de platos, pero su especialidad son las pizzas de masa a la piedra, delgada y crujiente. En esta ocasión […]
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Imperdibles pizzas a la piedra en La Serrana
El consumo de pizzas a la piedra en nuestro país ha aumentado considerablemente a mi juicio. Al menos yo podría dar un listado bastante largo sobre buenos lugares en Santiago y regiones, al cual sumaré sin duda La Serrana, un descubrimiento de hace unos días que me dejó totalmente satisfecho. ¡Qué buena pizza señores! Ubicado […]
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Plaza Ñuñoa: exquisito filete con fetuccini en Proboca
Ya lo saben, nos invadieron los locales de comida peruana. Existen de todo tipo, valor, olor y sabor. Mi último paseo por Plaza Ñuñoa fue magistral. Luego de estacionar el auto y llegar a la superficie, decidimos darnos un gusto (siempre acompañado de mi fiel escudera, la pololi) y probar el restaurant Proboca. La primera […]
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Valparaíso: costillar de domingo en La Quinta de los Núñez
Se puede llegar tomando la 612, antes conocida como la “O”, esa micro con la que se suelen marear los que no son de Valparaíso con tanta vuelta que se da, o tomando la “D” que no me acuerdo qué número le pusieron. Lo importante es llegar a la Avenida Alemania, cerca de la Plaza […]
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A no abusar con las lluvias: las calorías y riesgos de las sopaipillas
El esperado sistema frontal que llegó a Santiago y permitió limpiar un poco el aire de nuestra capital, trajo consigo un fuerte incremento en la producción doméstica de sopaipillas y su ingesta en la vía pública. Cómo no, si la sopaipilla es uno de los desayunos más típicos de Santiago. Y lo es más en otoño […]
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Emporio La Rosa: Un postre helado para domingos relajados
Hoy definitivamente fue un día de chancheo en su máxima expresión. Un domingo lluvioso va de la mano con comida rica y contundente como para “pasar el frío”, mejor aún si es compartida con buenos amigos del sur. Luego que la dieta se fuera a las pailas tras almorzar en un local peruano que pronto […]
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Imperdible: feria de food truck “Matucana Sabrosa”
El próximo 18 y 19 de julio se realizará la feria de food truck “Matucana Sabrosa”, donde carros y camiones de comida dispondrán de una exquisita oferta para todos los amantes de la comida que los visitan. La actividad tendrá lugar en el centro cultural Matucana 100, hasta donde llegarán, por ejemplo, las pizzas cuadradas […]
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Prestigiosa pastelería y chocolatería Roggendorf cumple 60 años
La prestigiosa pastelería y chocolatería “Roggendorf” cumple por estos días 60 años deleitando a sus comensales en sus locales en Concepción y Santiago. Este establecimiento de tradición alemana, que fue iniciado por Hugo Roggendorf y su familia, fue la primera chocolatería nacional en exportar sus productos a China, país que pudo conocer sus exquisitos bombones […]
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