Year: 2015
Hamburguesa en Wendy’s: sabrosa, pero nada especial
Pasó mucho tiempo. Demasiado, quizás. Claramente Wendy’s ya no es ninguna novedad. Sin embargo, en Gordo Lechón no nos podíamos quedar sin comentar las cuadradas hamburguesas que desde hace alrededor de un año se pueden disfrutar en su único local ubicado en Encomenderos #300, Las Condes, muy cerca del mall Costanera Center.
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Tokio Wok en Concepción: comida rápida, rica, y barata
A pesar de que realmente no se le puede calificar como comida japonesa, el Tokio Wok es el almuerzo típico si eres estudiante y quieres una comida abundante y sabrosa. Su menú es amplio y va desde vegetarianos hasta bowls con salmón y kanikama. Encuentras platos con carne de cerdo, de pollo, lechuga, repollo, pepino, zanahoria, […]
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Mogambo, Burger and Grill: La hermosa humeante
Viernes en la tarde y como siempre teníamos hambre con mi esposo. “Tengo el dato de un lugar nuevo de hamburguesas… ¿vamos?”, fueron sus palabras mágicas. En cinco minutos partimos. Partimos a “Mogambo”, un lugar de hamburguesas en La Dehesa. Y esta vez invitaba yo… Llegamos y estaba vacío y con olor a nuevo. Habían abierto […]
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Wicked Food Truck: Sándwiches asiáticos sobre ruedas
Nuevamente me pillé con una grata sorpresa. Wicked Food Truck en pleno Parque Araucano. Hazte un favor y visítalo. Un rico y crujiente pan, salsas de distintos sabores, ingredientes seleccionados y mucha contundencia. No, no es un comercial de supermercado, son los sándwich de Wicked Food Truck. Este lindo carrito de comidas, inserto en pleno […]
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Lima Mia Costanera Center: mejor que tengas suerte
Aburrido de comer siempre lo mismo y con un presupuesto menor a 10 mil pesos, me puse a recorrer el patio de comidas del mall Costanera Center y llegue a este local: Lima Mia. Había escuchado un par de referencias. Entre buenas y malas, la mayoría decía que sólo era cosa de suerte, por lo que […]
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Home Bakery de BredenMaster: pan fresquito en cualquier momento
Los chilenos amamos el pan. Comemos mucho. Y más nos gusta si lo tenemos fresquito y contamos con la posibilidad de sacarlo de nuestro propio horno para untarle mantequilla y que ésta se derrita ante nuestros ojos. Una imagen gloriosa. Por eso, nos ofrecieron probar el pan Home Bakery de Breden Master, que viene congelado […]
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Piccolino: pizzas contundentes para disfrutar con amigos en Maipú
Maipú es una comuna grande y tiene de todo, por eso muchos de sus residentes no necesitan trasladarse hasta otras zonas de Santiago para divertirse y disfrutar de una buena comida. Uno de los espacios que se ha ido consolidando en Maipú es el “Piccolino”, acogedora pizzería que ofrece ricas preparaciones y cerveza artesanal a […]
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Vienesa italiana en Martuca: un digno competidor
Hace poco les contamos de Martuca, una nueva fuente de soda que hace alrededor de un mes se instaló en Manuel Montt y cuyo sándwich de mechada es, simplemente, espectacular. Hoy, en el marco de la búsqueda del completo perfecto, analizaremos su propuesta de vienesa, específicamente la “Italiana”. Aquí claramente hubo un estudio y se […]
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Aprendiendo de longanizas y cervezas artesanales con Yungay Gourmet
En pleno casco histórico de Santiago, específicamente en el renovado barrio Yungay, se emplaza la casona de Paulina Cid y Juan Luís Peralta, joven pareja compuesta por una ingeniera en alimentos y un periodista que han emprendido un original negocio: la elaboración de longanizas artesanales premium. Y no sólo eso, sino que además realizan cursos abiertos […]
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Providencia: sándwiches saludables y llenadores en Ensaladería Holm
En nuestro recorrido por Providencia y tentados por un par de buenas recomendaciones, llegamos a Holm Ensaladería. En lo primero que me fijé fue justamente en la palabra “ensaladería”. Siempre he encontrado que comer ensalada es fome y sinónimo de morir de hambre, pero acá aparte de comer rico también tuve que comerme mis palabras. Lo […]
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Santhai Sushi en Concepción: calidad y buena atención
Llegué a Santhai Sushi de casualidad. El asunto era así: noche de películas con mis compañeras de depa, nada para picar, y sin efectivo (así que olvida el reparto a domicilio). Caminando para encontrar algo abierto, llegamos a Paicaví con Freire, donde un modesto letrero mostraba las promociones de sushi disponibles en un local… la […]
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Nuevo restaurant Terranée: Cocina mediterránea y cava generosa
En Gordo Lechón vivimos una “experiencia de Cocina y Cava” durante el lanzamiento del restaurante Terranée del Hotel Intercontinental Santiago, donde el chef nacional, Felipe Farías, desarrollará una “cocina de autor” de estilo mediterráneo que se conjuga con una interesantísima y amplia carta de vinos clasificada en once categorías especialmente desarrolladas para disfrutar el maridaje en […]
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